Експерти спрогнозували, чи дорожчатиме хліб

Віялові відключення електроенергії стосуються не лише населення, а й підприємств, у тому числі заводів із виробництва хліба. Експерти спрогнозували, чи з цієї причини може подорожчати хліб, пише Інформатор.

Хліб у супермаркеті. Фото: скріншот YouTube-відео
Хліб у супермаркеті. Фото: скріншот YouTube-відео

Економіст Олег Пензін заявив, що наразі є всі причини, що вказують на необхідність підвищення ціни на хліб.

Оскільки такі підприємства змушені працювати на дизельних генераторах, вони витрачають набагато більше квт/годину.

За словами експерта, зараз більшість заводів із виробництва хліба працюють на газі, але автоматика повністю залежить від електроенергії.

Великі виробники мають дизельні генератори безперебійної дії, але витрачена кількість кВт/година в такому випадку більша, ніж те, що проходить звичайною мережею.

Безперечно, зазначає Пензін, все це позначається на реальній собівартості хліба.

При цьому експерт не радить українцям починати панікувати. Суттєвого підвищення ціни на хліб не варто чекати, оскільки прибутки населення з початку повномасштабної війни впали на 25%.

Однак Пензін прогнозує, що вартість хліба може зрости на 7-8%. Щодо випічки, то вона може подорожчати в рази.

Також Пензін прогнозує, що хлібзаводи перекладатимуть свої витрати не на соціальні сорти хліба, а на торти, печиво та здобу.

При цьому, директор HarvEast Holding Дмитро Кушнір зазначає, що наступного року може стати дефіцитом житнього хліба та перлової та ячної крупи.

Все через те, що вирощування ячменю та жита для українських аграріїв стало нерентабельним.

Їх виробництво стало дорожчим через розрив логістичних ланцюжків та подорожчання складових технологічного процесу.

Популярні новини зараз

Небувала щедрість: Київстар на три місяці скасував абонплату

В'язниця, 10 років без прав та штраф більше 50 тисяч грн: водіїв попередили про дуже суворе покарання

У Vodafone пояснили, чому зробили месенджери платними та як тепер абонентам користуватись Telegram

Від 1200 до 2500 грн щомісяця: стартує виплата нової соцдопомоги, хто отримає

Показати ще

Тому фермери не можуть продати вирощений урожай. Ячмінь продавали до Китаю, але зараз його вже неможливо відправити. А щоб вийти у нуль, аграріям треба зібрати 10 тонн із гектара.

Тому експерт не виключив, що цього сезону жито не сіятиме ніхто.

Раніше портал "Стіна" повідомляв, що з'явилися дані, скільки подорожчав хліб в Україні в листопаді порівняно з жовтнем.

Також ми писали, що експерти спрогнозували, що буде з цінами на м'ясо, хліб та яйця.

Нагадуємо, що ціни на продукти до кінця року поб'ють усі рекорди.