Чай из свежей мяты издавна ценился за вкус, аромат и лечебные качества. Он помогает расслабиться после тяжёлого дня, поддерживает пищеварение и мягко тонизирует. Но добиться нужного эффекта можно только при соблюдении ряда рекомендаций — начиная с выбора листьев и заканчивая температурой воды.
Подробнее о том, как правильно заваривать чай из свежей мяты, сообщает "Стена".
Подготовка листьев мяты
Для того чтобы чай из свежей мяты получился максимально насыщенным и полезным, нужно уделить внимание подготовке:
-
берут только свежие зелёные листья без пятен и сухости;
-
перед завариванием мяту промывают под проточной водой;
-
собирать траву лучше утром, когда в листьях сохраняется больше эфирных масел;
-
на одну кружку напитка достаточно 5–10 г листьев, то есть примерно столовая ложка.
Если листья слегка растереть пальцами перед тем как заваривать чай из свежей мяты, аромат станет ярче, а вкус — глубже.
Пошаговое заваривание
Правильно приготовленный чай из свежей мяты готовится так:
-
Воду кипятят и дают ей немного остыть. Оптимальная температура — около 80–85 °C.
-
В заварочный чайник или кружку кладут промытые листья.
-
Заливают горячей водой и накрывают крышкой.
-
Настаивают 5–10 минут, чтобы эфирные масла раскрылись.
-
При желании процеживают готовый чай из свежей мяты через ситечко.
-
Можно добавить мёд, дольку лимона или немного имбиря, но важно не перебить мягкий вкус травы.
Важные советы
Чтобы чай из свежей мяты приносил удовольствие и пользу, нужно учитывать несколько нюансов:
-
кипяток способен испортить напиток, поэтому важно немного остудить воду;
-
чрезмерно долгий настой делает вкус горьким;
-
для более выраженного аромата листья перед завариванием слегка мнут.
Таким образом, чай из свежей мяты всегда получается разным — от лёгкого освежающего до более концентрированного и густого по вкусу.
Польза напитка
Регулярное употребление чая из свежей мяты положительно влияет на организм:
-
нормализует работу пищеварительной системы и снимает тяжесть в желудке;
-
оказывает мягкое успокаивающее действие, помогает при стрессе и бессоннице;
-
облегчает головную боль и снимает усталость;
-
освежает дыхание и утоляет жажду в жаркую погоду.
Важно помнить, что чай из свежей мяты лучше пить без сахара, тогда эффект будет максимальным.
Чай из свежей мяты — это не только вкусный, но и полезный напиток. Его приготовление не требует сложных навыков, но нуждается в соблюдении простых правил: выбирать качественные листья, заваривать их при правильной температуре и не передерживать настой. В результате можно получить напиток, который подарит гармонию вкуса и принесёт пользу здоровью.
Ранее "Стена" информировала, сколько ложек сахара можно добавлять в чай без вреда для здоровья.
Напоминаем, что "Стена" сообщала, какой чай опасно пить.